Mía tím là mía gì? Cách trồng đạt năng suất cao 2022

Mía tím ngọt thơm, được ép thành nước giải khát đang được rất nhiều bà con yêu thích và lựa chọn. Vậy mía tím là mía gì? Cách trồng như thế nào? Vấn đề hiện được rất nhiều bà con quan tâm. Hiểu được điều đó, máy ép mía mini Sài Gòn Phú Thịnh sẽ giải đáp tất tần tật từ kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch đạt năng suất vượt trội.

Mía tím là mía gì?

Mía tím còn gọi là mía tím đen loại mía có lớp vỏ màu tím và vỏ rất dày và cứng. Mía tím chứa hàm lượng sucrose và chất xơ trong mía tím thấp hơn so với mía xanh. Một số người bị ảnh hưởng đến dạ dày, lá lách đều có thể ăn được mía dễ dàng. Mía tím rất ngọt và thanh hơn mía xanh.

Cách trồng mía tím đúng kỹ thuật

Mía tím là mía gì? Cách trồng như thế nào đạt chất lượng. Bạn cần kỹ lưỡng những khâu đầu tiên. Cụ thể:

Khâu chuẩn bị đất

Mía tím không yêu cầu quá khắt khe, để điều kiện thâm canh đạt năng suất cao đất cần có độ dốc thấp. Nên làm đất kỹ và phù hợp từng loại:

– Đất bãi và đất ruộng: Cày sâu 30 – 35cm và bừa từ 2-3 lần, rạch hàng lần lần sâu 25-30cm.

– Đất đồi: Thiết kế mía tím theo đường đồng mức, độ sâu từ 40 – 50 cm. Nên làm đất trước khi trồng 40 – 60 ngày chừa thời gian phơi ải, diệt trừ nguồn sâu bệnh.

– Đất trũng sông Cửu Long: Phải lên liếp rộng 6.0 – 20.0m, cao 25-35 cm. Rãnh mía sâu khoảng 20 – 25 cm, đáy rãnh phủ lớp xốp dày 5 – 10cm.

– Đất nhiễm phèn: Liếp rộng 4.5 -5.0m, cao 25cm – 35cm. Rãnh phủ lớp đất dày khoảng 5-10 cm.

– Có thể áp dụng công nghệ cày sâu không lật, giữ âm tốt cho đất cho mía tím.

Chuẩn bị giống mía tím

Lựa chọn giống phù hợp, tùy điều kiện đất đai từng vùng và nhu cầu nguyên liệu cụ thể từng nhà máy để bố trí tỷ lệ nhóm giống chín sớm, trung bình và muộn phù hợp. Chọn giống:

– Chọn tuổi mía tím: Giao động từ 6-8 tháng tuổi.

– Loại mía: Mía tơ hoặc mía gốc tím là tốt nhất.

– Độ thuần mía tím: Trên 98%.

– Mía tím phải sinh trưởng tốt, thẳng.

– Hom mía phải có từ 2-3 mắt mầm.

– Không nhiễm bệnh.

Thời vụ trồng mía tím

Mía tím là mía gì? Có thời vụ trồng ra sao? Tùy theo thời tiết từng khu vực mà có mùa thời vụ khác nhau:

– Miền Bắc: vụ Đông Xuân (tháng 11 – 3), thu hoạch tháng 10 – 1 năm sau.

– Tây Nguyên: vụ vào mùa mưa (tháng 4 – 6). Một số vùng có thể chủ động được nguồn nước tưới để trồng tháng 11 đến tháng 3 năm sau.

– Đông Nam Bộ: Bắt đầu tháng 5 – 6, thu hoạch tháng 3 – 4 năm sau. Vụ cuối mùa mưa bắt đầu tháng 10 – 11, thu hoạch tháng 8 – 9 năm sau.

– Tây Nam Bộ: Mùa chính bắt đầu tháng 4 – 6 và thu hoạch tháng 1 – 3 năm sau.

Khoảng cách và độ sâu trồng mía tím

Khoảng cách trồng mía tím phụ thuộc điều kiện đất đai và chế độ canh tác:

– Khoảng cách hàng từ 0.8-1m: cho vùng trồng mía tím/vụ.

– Khoảng cách hàng từ 1-1.2m: với những vùng trồng mía chuyên canh.

– Độ sâu phụ thuộc vào tầng đất canh tác: từ 15 – 20 cm, với rãnh rộng khoảng 20-30 cm. Những kiểu đặt hom mía tím phổ biến:

– Với đất nền đất ẩm khi đặt hom nên ấn nhẹ cho lún nửa thân hom để giữ ẩm cho mầm và giúp rễ phát triển.

– Với nền đất khô đặt hom đến đâu thì bạn nên lấp đến đó không để hom bị phơi nắng. Đất lấp sẽ có độ dày khoảng 3-5 cố định và giữ ẩm.

Chăm sóc mía tím đạt năng suất cao

Chăm sóc mía tím bao gồm những kỹ thuật và việc cần làm như sau:

Cách bón và thời kỳ bón phân mía tím

– Bón lót: Trộn theo tỷ lệ phân chuồng + phân lân + toàn bộ lượng thuốc sâu bột hạt bón và ½ lượng phân Kali + 1/3 lượng phân đạm.

– Bón thúc 2 lần: Khi cây mía đẻ nhánh ( bón phân đạm), khi cây mía vươn lóng ( đạm + kali)

Tưới nước cho mía tím

– Lúc mía tím nảy mầm: Khoảng 4 lần/ tháng.

– Lúc mía tím đẻ nhánh: Khoảng 2-3 lần/tháng.

– Lúc mía tím làm lóng: 1-2 lần/tháng.

Khi mía tím sắp thu hoạch phải bỏ nước từ 20 ngày hơn để đảm bảo chất lượng.

Phòng ngừa cỏ dại, trừ sâu

Muốn mía tím đạt hiệu quả cao bạn phải tiến hành làm cỏ sớm, đặc biệt ở những lúc mía dưới 4 tháng tuổi, phải bảo đảm khu vực trồng mía tím luôn luôn sạch cỏ. Không để cỏ lấy đi chất di dưỡng của mía. Bên cạnh đó, bạn phải diệt trừ sâu bệnh hại để cây mía sinh trưởng mạnh mẽ nhất.

Thu hoạch mía tím đúng thời điểm

Xác định mía chín để thu hoạch để đảm bảo chất lượng như mong đợi. Thu hoạch mía cần chú ý:

– Phải chặt mía sát gốc, không dập, róc sạch đảm bảo tiêu chuẩn mía.

– Dụng cụ chặt mía sắc bén sạch sẽ, chặt đứt gốc triệt để.

– Mía được làm sạch rễ cây, thân lá.

– Đảm bảo chuyển đến nơi làm nguyên liệu trong vòng 24 giờ để đảm bảo độ ngọt mía tím.

Mía tím là mía gì? Cách trồng mía tím đúng cách? Thông qua bài viết chắc hẳn bạn đã hiểu rõ rồi đúng không nào. Qúy bà con có thể áp dụng những kiến thức mà chúng tôi vừa cung cấp để trồng nên một cánh đồng mía tím bát ngát đạt năng suất. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào thì liên hệ ngay cho Sài Gòn Phú Thịnh nhé!

• Tham khảo thêm: Mía xanh là mía gì, cách trồng mía xanh đạt năng suất cao?